Откуда взялись городские фермы?
Прогуливаясь по улицам, скажем, Лондона, меньше всего ожидаешь услышать крик петуха или овечье блеянье — именно так подумали англичане во второй половине 20 века и смелым решением изменили концепцию детской приключенческой площадки (Adventure Playgrounds), перекочевавшую к ним из Дании. Так из оригинального датского рецепта, в котором детская стройка соседствовала с зоной ухода за домашними животными, последняя составляющая исчезла, а поскольку большинство приключенческих площадок Европы произошло от британского примера, то животные на них не фигурировали изначально. Правда, от этого тяга детей общаться с кроликами, козами и лошадьми не исчезла, и в 70–80-х годах как отдельное явление в европейских городах стали появляться детские городские фермы — места, где животные стали основной составляющей и куда дети приходили в первую очередь ради общения с теми, кого раньше они видели только на картинках.
По сути, городская ферма — это кусочек деревни со всеми прилагающимися атрибутами. Но если городские фермы для взрослых сосредотачивают свои усилия на выращивании овощей, фруктов, ягод и производстве молочных продуктов, то детская ферма — это место, где можно, в первую очередь регулярно заботиться о домашних животных, а выращивание растений — история факультативная.
Детскую городскую ферму может посещать любой ребенок в возрасте от 6 лет на бесплатной основе. Здесь он может пробовать свои силы в работе с разными инструментами и материалами, ходить в творческие мастерские, где осваивают керамическое или столярное ремесло, кулинарное искусство и даже ковку из металла, но центральной активностью любой городской фермы остаётся, конечно, уход за животными. Детские фермы дают ребенку возможность получить опыт базового человеческого общения и работы с природным окружением. В результате, дети оказываются лучше подготовлены к сложностям жизни, становятся более смышлеными и адаптированы к сложным житейским ситуациям. В Берлине на сегодня насчитывается восемь детских городских ферм, в Копенгагене — около десяти.
Как устроена городская ферма?
Самая комплексная модель детской городской фермы сложилась, пожалуй, в Германии, поэтому предлагаю остановиться на ней. Конечно, каждая подобная ферма уникальна и обладает собственным характером и атмосферой, но все же есть и общие черты, без которых не обходится ни одна. Вот основные составляющие любого фермерского пространства в городе, ориентированного на детей:
-
Место для игр или, как его ещё называют, «стройка». Это зона, где дети могут колотить, создавать укрытия, мосты, башни и другие малополезные, но интересные конструкции. Причем всё — в натуральный размер, никаких игрушечных масштабов. Размах стройки не делает одну городскую ферму лучше другой — тут скорее важна сама возможность что-то построить, отпилить или приколотить.
-
Кострище — один из центральных элементов детской городской фермы. Это место для разведения настоящего большого костра, вокруг которого можно собираться всем сообществом, жарить картошку, греться в холодное время, расказывать «страшилки» в субботние и праздничные вечера, когда ферма открыта дольше обычного. Костёр невозможно развести на привычной детской площадке в городе, поэтому дети особенно ценят этот кусочек фермы.
-
В зоне для животных живут, собственно, животные. Домики редко похожи один на другой — при их строительстве руководствуются, в первую очередь, нуждами каждой особи. Если одни животные социальные и любят компанию, то другие могут предпочитать приватные пространства.
-
Центральное здание в зависимости от масштаба самой фермы может иметь различное назначение. Если территория фермы насчитывает не более 5000 квадратных метров, то такое здание, как правило, единственное на всю территорию, поэтому оно вмещает в себя много функций: столярной мастерской, пространства для общения и совместной работы, места для индивидуальных занятий, таких как выполнение домашних заданий, а также места для приготовления еды — для этого организуется небольшой кухонный уголок.
-
Дополнительные мастерские: гончарные, кузнечные, швейные и прочие, в том числе в виде маленьких летних строений. Здесь в ход идут дерево, металл, камень и даже шерсть от овец, живущих на ферме. Как правило, подобные мастерские размещаются в зоне, отдалённой от основного здания фермы, чтобы шум от работы не мешал другим членам сообщества заниматься своими делами.
-
Некоторые фермы устраивают огороды, где дети могут выращивать овощи, фрукты, травы и собирать собственный урожай.
Многие педагоги отмечают, что на детских городских фермах всегда гораздо более дружелюбная и радостная атмосфера, чем в детском саду или школе: секрет в том, что все дети учатся определенным навыкам через работу над общим проектом, а не просто отрабатывая какое-то умение ради умения (ошибка многих образовательных проектов). Если же для успеха общего проекта важно послушать педагога, они идут на это без пререканий. Работа на городской ферме как нельзя лучше подтверждает известную истину: пассивное объяснение не действует — по-настоящему дети учатся лишь через активное творческое исследование мира и совместный опыт.
Один день на городской ферме